Nderkohe njomet xhelatina ne uje te ftohte (10 flete ose 5 luge gjelle pluhur- sipas llojit te xhelatines)
Perziej 6 luge niseshteje (niseshte patateje mgjse niseshteja e misrit perzihet me lehte) ne uje te ftohte hidhe ne tenxhere dhe zieje sa te pikset/trashet.
Hidhi xhelatinen perzieje dhe hiqe nga zjarri.
Hidhi pak limon per shije (ose shurup tjeter ne varesi te shijes qe do)
Nja-dy pika boje kuzhine nese do.
Hidh arrat ose stikat dhe perzieji ne mase.
Hidhi ne forme dhe lere te ftohet disa ore (6-12 ore).
Hidhen ne forme katrore me permasa 20x20 cm qe te dalin format e llokumes katrore.
Preji dhe rrotulloi ne sheqer pluhur e pak niseshte.
No comments:
Post a Comment